Лето это вареники с клубникой!!!! !!!!!Сегодня налепила впрок! Заморозила чуть чуть !!!!!!!!!Пока еще не наелись кушаем чуть ли не каждый день!!!!!!!!! По лепке вареников с ягодами я провела чуть ли не исследование.....ну нравятся мне одинаковые ровненькие.....а не залипухи как у Маши)))))))....и самые красивые ровные ..большие чтоб побольше ягод . ..у меня получились бокалом для мартини!!!Да да !!!!!!Они вышли идеальными!)))))

Тесто очень нежное получается мои детки их просто обожаю))))))))а про мужа и говорить не нужно)я сегодня готовила на большую порцию...


а вообще вот рецепт )
1 стакан молока ( можно и на воде)
50 гр масла
щепотка соли
1 столовая ложка сахара ( если делать со сладкой начинкой то можно 3-4 ложки сахара)
поставить на огонь довести до кипения добавить 2 стакана муки ...тесто соберется в один комок...дать остыть добавить 1-2 яйца....и еще добавляя муку вымесить) как обычно все легко и просто)
Варятся очень быстро после кипения 3-5 минут)приятного всем аппетита)