Может кому-то тоже будет интересно.
В воскресенье общалась с диетологом -веганом
1) общие рекомендации по прикорму детей в вегетарианских семьях включают введение в рацион зеленого горошка и чечивицы с 7-8 месяцев, соевых продуктов с 10-12
2) орехи и проростки с года
3) в12 после прекращения гв
4) в течении 6 часов ребенок должен получать весь объем незаменимых аминокислот. Т.е. полноценные блюда их каш и бобовых в течении дня (на ГВ, понятно, можно из молока)
5) норма дошкольника по бобовым: полстакана готовых в день
6) нашла диетолога - вегана в Киеве. С маленькими веганчиками)