Ингредиенты:
- Икра красная - 50 г
- Сыр рассольный Адыгейский - 100 г
- Авокадо 1 шт
- Сметана - 100г
Приготовление:
Авокадо очищаем, удаляем косточку и измельчаем в блендере.
Смешиваем его с сметаной.
Сыр нарезаем кругами (это можно сделать с помощью рюмки).
На сырный круг накладываем сметанно - авокадный крем.
Сверху, на крем, положите ложечку икры.
Если вы делаете закуску задолго до подачи на стол - авокадо следует взбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел.
