Решила испечь макаронс. Видимо мука у меня была всё же великовато но помола, потому что получилась поверхность зернистая. Или я что то не так делала. Но на вкус больше напоминало миндально-белковые пирожные чем макаронс. Ну ничего. Будем учится и экспериментировать.