Закуски\салаты, соусы к шашлыку

Скоро предстоит праздник на природе. Основное блюдо - шашлык. Готовить будем впервые. Что ещё приготовить к шашлыку? Может овощи на решетке запечь? Какие-то салаты лёгкие? Если готовила сами соусы, поделитесь, пожалуйста рецептом.