Для многих я не открою Америки , но всё же ))) Для тех кому :
- по каким-то причинам отдых "всё включено " не доступен
-место , куда Вы хотите поехать находится в глубинке и о таком отдыхе там даже не слышали
- для любителей отдыхать дикарём
- кто ищет уединения , а чаще всего это там ,где комфортных условий по минимуму
- понравился номер , квартира , комната , но не предоставляют питание , нет хороших кафе поблизости или нет возможности несколько раз в день питаться в кафе
-дети аллергики или нужно спец питание 
МУЛЬТИВАРКА - спасение и выход из ситуации

минусы :
- объёмно , но чашу можно заполнить чем-то необходимым, что бы воздух не везти
- вес ... от 3 до 7,5 кг в зависимости от литража мульти , конечно для автопутешественников это не проблема
- лучше приобретать заранее , что бы научится готовить в ней самые основные блюда сытные , полезные ,вкусные )))
у нас простенький панасоник на 2, 5 литра беру у матушки , дома мульти нет.