Войти
Татьяна
38 лет Севастополь, Россия
На сайте с 16.05.2015, последнее посещение — 6 лет назад
Добавить заметку
624
записи
172
друга
6
подписчиков
Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Надежда
Санкт-Петербург
Ужин за 20 минут ✓2

Вариация китайской кухни. Любите? Мы-да) Ещё один мой вариант быстро-ужина, когда и времени и сил вечером ноль. В конце покажу, чем ещё его можно убыстрить)

Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Анна
Лизонька, 14 лет 5 месяцевВарвара, 12 лет 4 месяца Кривой Рог
Сырная закуска " Мандаринки "

Оригинальная и вкусная сырная закуска с ветчиной " Мандарин "Смотрится очень красиво на праздничном столе , как по мне , идеальный вариант для новогодних праздников .

Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Алена
Зои, 9 лет 9 месяцевЛида, 8 лет 4 месяца Женева
Шоколад в квадрате

Этот невероятный десерт покорит даже тех, кто недооценивает шоколад, ибо в этом торте он предстает в двух совершенно разных видах. Корж невероятной текстуры так и тает во рту, напоминая союз трюфеля из лучшей кондитерской, который женился на брауни. Более того, этот корж оказывается окутан волшебным ганашем, который почему-то выходит великолепным, если его приготовить предложенным далее способом.


Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Анна
Валерия, 12 лет 6 месяцевТимофей, 10 лет 3 месяца Санкт-Петербург
Творожные булочки за 15 минут 😃

Никак мне не остановится) Все готовлю и готовлю 😃 А потом удивляюсь своей прибавке 😂 Итак. Творожные булочки 😃 На 10-12 булочек: Творог пастообразный 250гр, 2 яйца, сахар 5ст.ложек, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, пакетик разрыхлителя, мука 250гр. Молоко, сахар, для смазки. Смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль. Просеять муку с разрыхлителем, и замесить липкое тесто(от рук будет тяжело отлепить) Противень смазать маслом. Булочки сформировать влажными руками, выложить на не большом расстоянии друг от друга. В разогретую до 190 духовку на 12-15 мин. Потом достать булочки, смазать молоком и посыпать сахаром, и еще на 3-5 мин для подрумянивания😃 Приятного аппетита😃

Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Аня
Егорушка, 14 лет 2 месяцаМихаил, 11 лет 6 месяцевДарья, 9 лет 7 месяцев Москва
Лимонные творожники

Вот это лимонное блаженство, только в сыром виде, лопал мой сын вчера, из большой миски... пришлось с криками отбирать 😂
"Лимонные творожники" или сырники, хотя по мне ... все таки творожники 😍😍😂😂

Вы знаете, я для себя открыта сочетание лимона и творога - это что-то восхитительное!!! Не могла подумать, что это настолько вкусно 😍😍
Татьяна
Арина, 13 лет 7 месяцевБурундучек, 9 лет 8 месяцев Севастополь
Тата
Маша, 18 лет 1 месяцВера , 11 лет 1 месяц Вена
Сырники по-киевски

Сырники всегда можно дополнить интересной начинкой или добавлениями в тесто. Предлагаю классический вариант сырников с начинкой из джема или повидла.

Ингредиенты:

  • творог - 400 грамм,
  • яйцо,
  • сахар - 1 ч.л.,
  • мука - примерно 1 стакан,
  • ванилин и соль,
  • повидло или густой джем - 1-2 ст.л.,
  • 0,5 стакана изюма,
  • масло для жарки

Приготовление:
Заливаем изюм кипятком и оставляем на 10-15 минут, потом сливаем воду, промываем. Затем режем и смешиваем с повидлом - получается начинка.

Взбиваем яйцо с сахаром, солью и ванилином, затем добавляем творог и перемешиваем. Добавляем муку, пока не получится густое тесто.

Формируем из теста равные кусочки круглой формы - примерно 10-12 шт. Из каждого кусочка делаем лепешку, кладем в середину немного начинки (1-1,5 ч.л.), защипываем края и формируем обычный сырник.

Обваливаем в муке или отрубях и обжариваем до золотистого цвета.

подробнее тут

Арина
13 лет 7 месяцев
Бурундучек
9 лет 8 месяцев