Образец пищевого дневника.
Дата
Продукт
Стул ребенка
Кожа ребенка
Общее состояние ребенка
Попробовать новый продукт в небольшом количестве в первой половине дня, затем наблюдать 2 суток за малышом.Отметить, есть ли что-то необычное (кратность, цвет, консистенция, наличие слизи, зелени и пр.)Наличие или отсутствие сыпиОтметить колики, вздутие живота, капризы и пр.
Если введение нового продукта прошло успешно, и за двое суток не было негативной реакции со стороны ребенка, можно по такому же принципу вводить следующий продукт, соблюдая указанные ниже сроки.
1-й месяц
Можно
До десятого дня:

• печеные яблоки
• бананы;
• каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, "Артек", ячневая);
• постный суп;
• употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов, вода родниковая, напар из шиповника);
• жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое).
• постное мясо.

С десятого дня: добавляем в рацион

• кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);
• рыба отварная, запеченная;
• яйца;
• хлеб серый, с отрубями;
• картофель отварной, запеченный;
• макаронные изделия в небол. кол-вах;
• сыры твердые неострые;
• тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок);
• зеленые и сушеные пряности (укроп, петрушка, лавровый лист);
• к чаю и между основ. приемами еды: сухофрукты (финики, курага, чернослив), печенье галетное, бисквит, пирог "шарлотка", сушка (бублики), сухарики без изюма, блинчики из кабачков (без муки).

Весь первый месяц нельзя

• цельное коровье молоко магазинное или домашнее);
• мясной бульон (из любого вида мяса);
• из сухофруктов - изюм;
• черный чай, кофе;
• сметана;
• сырые овощи и фрукты (кроме печеных яблок и банана);
• свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
• спиртное.

1 - 3 месяца
Можно
Добавляем в рацион:

• борщ, постный, приправленный томатным соком (пастеризованными помидорами);
• сырые овощи и фрукты по сезону;
• орехи, кроме фисташек и арахиса;
• мясо (домашней курицы, кролика, перепелки, телятина).
• делать морсы (из черники, брусники, смородины, вишен без косточек);
• сметана.
• домашнее варенье: вишня, слива без косточек, яблочное

• Нельзя
• цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);
• из сухофруктов - изюм;
• черный чай;
• спиртное.

3 - 6 месяцев
Можно
Добавляем в рацион:

• каши (перловая, пшенная)
• мед
• свежевыжатые соки (моркови, тыквы, яблок, свеклы);
• свежий лук
• свежие и сушеные специи:
• базилик, чабер, эстрагон, мелисса, душица, сельдерей, мята, базилик, тимьян.

Нельзя

• цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);
• спиртное.

с 6 месяцев
Можно добавить:

• Бобовые
• Морепродукты
• Чеснок
• Цветочная пыльца.

Можно

• натуральное мясо (телятина, говядина, курица, кролик, мясо перепелки);
• злаки (каши гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, пшеничная, пшенная, перловая);
• фасоль и бобовые (с 6мес.);
• рыба (тушеная или отварная);
• морепродукты;
• овощи (тушеные, отварные или запеченные);
• макароны в небольших количествах;
• картофель отварной, запеченный;
• яйца (куриные, а лучше перепелиные);
• твердые сыры неострые;
• кисломолочные продукты - кефир, ряженка, творог - лучше делать в домашних условиях;
• хлеб серый, с отрубями, белый немного зачерствевший или подсушенный;
• фрукты (по сезону);
• зеленые пряности (укроп, петрушка - с рождения; сельдерей, мяту, чабер, базилик,. душицу, мелиссу, эстрагон, тимьян - с 3мес.);
• лук (в супе с рождения, свежий - с 3мес.), чеснок - с 6мес.
• орехи, кроме арахиса и фисташек;
• мед (богат кальцием) с 3 мес. и цветочная пыльца с 6 мес.;
• пить свежевыжатые соки, комбинируя под свой вкус и настроение - осторожно вводить по одному не ранее 3 мес.;
• делать морсы и компоты (из черники, брусники, крыжовника, вишен) с 1мес;
• заваривать чай из веточек плодово-ягодных деревьев, а также из трав (тысячелистника, ромашки, липы, полевого хвоща, мяты, мелисы, эвкалипта, крапивы, мать-и-мачехи, бузины, богородская трава (чабрец), полевой хвощ, череды, календулы - комбинируя не более 2-3 трав или по одной);
• отвар шиповника; компот из сухофруктов фруктов без сахара.
• зеленый чай (крупнолистовой, без добавок); некрепкий черный
• чаи для лактации, типа Humama, Hірp;
• родниковая или дистиллированная вода, настоянная на сухофруктах или на камушках кремния, столовые мин. воды (типа София Киевская).

Нельзя

• все консервы;
• шоколад;
• все кондитерские изделия, содержащие пищевые и вкусовые добавки, эссенции;
• растворимый кофе, чай в пакетиках;
• мороженное;
• маргарин, майонез, плавленые сырки;
• манную крупу;
• полуфабрикаты, типа колбаски, сосиски;
• цельное молоко до 6мес.;
• сгущенное молоко;
• все концентрированное и консервированное;
• сладкие газированные напитки;
• рафинированный сахар;
• макароны и картофель в больших количествах;
• копчения, соления;
• фаст-фудам категорически нет!!!

Красный цвет - дороги нет!
В этом «шкафчике» - продукты и жидкости, употребление которых кормящей мамой опасно для малыша.

• Успокаивая себя тем, что бокал красного вина никоим образом не отразится на ребенке, женщина должна иметь в виду: любой, без исключения, алкоголь 100%-но всасывается вместе с молоком в кровь младенца;
• свежие и консервированные лук, чеснок, черемша, жгучий перец, майонез, соус «Табаско» - придают остроту молоку;
• Горчица, хрен, особенно с добавками, черный крепкий кофе ( особенно ненатуральный ), горький шоколад с содержанием какао не менее 70%, сыры с плесенью типа «Дор Блю» и мягкие «свежие» сыры с различными добавками, особенно из пряных трав, - делают молоко горьким;
• пряная сельдь, мидии, кальмары, осьминоги, особенно в соусе, икра трески, минтая, особенно содержащая добавки, - придают молоку соленый вкус;
• консервированный тунец в собственном соку и в масле, свежий тунец и креветки - провоцируют аллергию.

Желтый цвет - можно, но осторожно!
Существует целый ряд продуктов, которые еще не так давно педиатры запрещали есть кормящим мамочкам. Теперь врачи говорят другое. Есть эти продукты можно, и даже необходимо, но вводить в рацион постепенно, осторожно и в небольших количествах.

• Дыня, свекла, свежий кефир, горох, фасоль, растительное масло - их переизбыток в рационе мамы приводит к расстройству стула у крохи и вздутиям живота;
• груши, гранат, хурма, рис, свежий хлеб, песочное печенье - могут скреплять;
• коровье молоко, апельсины, грейпфруты, черная смородина, яйца, красная икра и рыба, манная, пшенная и кукурузная каши - вызывают аллергические реакции.

Зеленый цвет - в любом количестве!
Продукты, обозначенные этим цветом светофора, вы можете есть без проблем. Полезно и вам, и малышу!

• Морковь, петрушка, укроп - помогут сохранить остроту зрения вашего крохи;
• черная смородина, крыжовник, листовой салат - повышает иммунитет;
• кабачки, тыква, треска, окунь - способствуют быстрому росту и развитию малыша;
• творог, натуральный йогурт - придают крепость костям и зубам;
• кефир, ряженка, айран, овсяная каша, брокколи, цветная капуста - улучшают пищеварение.

Сильные аллергены:

• Молоко. Иногда женщина специально выпивает до литра коровьего или козьего молока в день, думая, что тем самым повышает питательную ценность грудного. На самом же деле она повышает вероятность того, что у крохи появится раздражение на коже, ведь в молоке содержится более 20 веществ, способных вызвать аллергическую реакцию. Причем молочные белки устойчивы к нагреванию, поэтому в больших количествах не стоит пить даже кипяченное молоко.
• Яичные белки. В основном это касается яиц куриных. Реже аллергию провоцируют утиные или гусиные яйца, практически никогда - перепелиные. Учитывая, что в этом продукте содержится и много вредного для сердца холестерина, кормящей маме рекомендуется съедать в неделю всего одно яйцо, сваренное вкрутую.
• Парное мясо. Особенно «нижние части» туши, где больше всего содержится вредных веществ. Отдавайте предпочтение замороженному мясу - после заморозки и оттаивания концентрация аллергенов снижается.

Рекомендации консультанта по ГВ
Итак, ее рекомендации... Очень интересно ваше мнение (особенно по пункту 4 - прогулки)!
1. Прикладывание к груди:
Дневные ритмы: 1-1,5 ч
Ночные ритмы: 24ч, 4ч, 6ч, 8ч
Это означает, что днем в течение 1-1,5 "дежурит" одна грудь, и за это время прикладываем только к этой груди. Например, доча проснулась в 9:00, с 9:00-10:30 я ее прикладываю только в правой груди, с 10:30-12:00 - прикладываю только к левой груди. Количество прикладываний неограничено, при любом желании дочи - давать грудь. За эти 1,5 часа она спокойно может приложиться к груди и один раз на 15 минут и висеть целый час на груди - это контролируется полностью ребенком,т.к. очень сильно влияет на ее психологический комфорт.
Ночью все дети просыпаются примерно по графику, описанному выше (+/- час), кормим чередуя правую и левую грудь в эти часы.
Точно не знаю сколько времени кормить по такому графику, но, думаю, месяца 2 точно (это ее уточну по телефону).
2. Сцеживание отменяем.
Я до этого (посовету родителей и педиатра) после каждого кормления сцеживалась - это, как ни странно только уменьшает со временем количество молочка.
3. В первые месяца 2 все-таки лучше пеленать младенцев (только свободное пеленание) на кормление и сон. Когда ребенок бодорствует, то лучше всего проводить воздушные ванны, массажик и т.д.
Пеленание способствует более быстрому окончанию вздрагиваний новорожденных.
4. Прогулки.
Новорожденным лучше первый месяц не гулять, а находиться в помещении (дома часто проветривать), т.к. большое количество свежего воздуха проихводит на них такой же эффект, как, например, у городского жителя, попадающего в лес, начинет болеть голова и т.д.
Мне (т.к. мамочкам) в первый месяц тоже лучше на улице особо часто не появляться (особенно, если идет прилив молока или просто не важно себя чувствуете, или чуть-чуть побаливает грудь),т.к. это может повлечь за собой ряд заболеваний. Лактация еще не установилась (устанавливается через 3-4 недели после родов). Ветер - и можно застудить грудь, а мы этого даже не заметим...
5. Купать детишек рекомендуют в маленьких ванночках,т.к. этого они как бы ожидают после рождения. Пространство в животике у мамы было ограничено, вот они теперь во всем и ждут в первые месяцы тепла и ощущения замкнутого пространства.
Так же купание в большой ванне и проныривания могут привети к отказу от груди месяцам к 3-м.
6.Еда.
Кушать можно всё, что ела во время беременности. Это касается и аллергенных продуктов. Исключение составляют те женщины, кто имеет сам аллегрию на пищевые продукты.
Т.е. мы спокойно можем съесть один персик, штук 10 ягод клубнички и т.д.
В 90% случаев у младенцев в первый месяц жизни появляются различные высыпания на коже ( у кого-то больше, у кого-то меньше) - это нормально. После того, как появилась сыпь, мы предполагаем, что это из-за какого-то определенного продукта - пробуем этот же продукт через неделю - сыпи скорее всего не будет.
Реакция чаще всего бывает на красители и ароматизаторы.
Пить тоже можно все, но преобладать должна обычная питьевая вода.
И помним, до 6-ти месяцев (т.к. до начала введения прикорма) ребенок должен попробовать всё через мамино молочко!
7. Обязателен совместный сон. Почаще обнамием, носим на руках, целуем и даже тискаем своих любимых детишек - им все это очень надо!!!
Медикаменты:
На случай послеродовой депрессиирекомендуется пить 1ст.л. кагора+1 ч.л. настоки пиона 3 раза в день в течение 2-4 недель.
Бепантеном больше 2-х недель соски не мажем,т.к. он вызывает привыкание, обязательно делать перерывы. Заменить можно на "Пурелан" и"мазь Солкомерил".
При температуре можно выпить 1 таб.Парацетомола 3 раза в день.
Естественно консультант нам показала различные позы для кормления и научила правильному пррикладыванию. Я очень рада, что мы вызвали консультанта, всем советую на первых недельках после рождения детишек вызывать консультантов!
Что же я буду есть при ГВ??)))
Исключаются
• высокоаллергенные продукты - рыба, морепродукты, икра, яйца, грибы (кроме грецких), орехи, кофе, мед, шоколад, какао
• овощи, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, а также киви, ананасы, авокадо, огурцы
• бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, мясные и рыбные копчености, пряности
• продукты, содержащие красители и консерванты
• газированные напитки, квас
• квашеная капуста, редька, редис, ферментированные сыры (брынза, сулугуни, адыгейский), ветчина, сосиски
• бобовые
• алкоголь
Ограничиваются
• цельное молоко (только в каши), сметана - в блюда
• хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа
• кондитерские изделия, сладости
• сахар
• соль
Разрешаются
• кисломолочные продукты (кефир, бификефир, бифидок, йогурты без фруктовых добавок и др.)
• крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.)
• овощи и фрукты (зеленой, белой окраски)
• супы - вегетарианские
• мясо - нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет
• хлеб - пшеничные 2-го сорта, ржаной, Дарницкий
• напитки - чай, компоты, морсы