Яичные кармашки

Предлагаю ещё один вид завтрака. Вроде это те же самые яйца, но в новом исполнении, это вкусно и быстро, как я люблю)

Ингредиенты:

-3-4 яйца

Начинка может быть любой:

- ветчина+сыр

- красная копчёная рыба+сыр

Приготовление очень простое, взбиваем венчиком яйца с солью и жарим не толстые блинчики.

Пока блинчик жарится с одной стороны, выкладываем на половинку яичного блина начинку.

У меня два вида начинки

Закрываем блинчик другой стороной и обжариваем ещё секунд 30

Так жарим все кармашки.

Приятного Аппетита!