По осеннему уютно ))

Да, конечно )) Яблоки/груши/персики - не важно - 1,5 шт. крупных Мука пшеничная - 1/2 или 2/3 стакана (больше муки - выше поднимется, но много не надо, он вкуснее когда чуть влажный) Крупа манная - 1 стакан Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 3 ч. ложка Разрыхлитель (положила полный пакетик, т.к. тесто тяжелое. Но с этим аккуратно - кому-то может показаться, что пахнет содой) Корицу, цедру, кардамон - по настроению. Манку с кефиром замочить на час. Яйца растереть с сахаром. Добавить все остальное. Яблоки порезать кубиками, перемешать с тестом. 6 долек оставить для украшения сверху - их чуть притопить в тесте на поверхности. Запекала в разъемной форме, смазанной маслом и присыпанной мукой. Вынимать лучше когда чуть остынет - даст немного влаги и легче отлипнет.