Очень простой и очень вкусный рецепт приготовления летнего десерта, который понравится и взрослым, и детям. Просто, вкусно и очень быстро, всего 20 мин. на приготовление!
Ингредиенты:
Ванильные сырки - 4 шт. (360 г)
Сливки 20% - 200 г
Кокосовая стружка - 160 г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Желатин - 25 г
Вода - 4 ст.л.
Для украшения:
Клубника - 50 г
Мята или мелисса - по-вкусу
Шаги приготовления:
1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером.
2. Добавляем в массу кокосовую стружку.
3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем.<</p>
4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать.
5. После застывания извлекаем пирожные из формочек и украшаем свежей клубникой и мятой.
Приятного аппетита!