Маленькая помощница, или как готовить вместе с ребенком

У меня появилась мысль по воскресеньям готовить пирог (а в будущем можно и торт) и приглашать бабушек или друзей, чтобы все мы ждали воскресенье, ждали как праздник, как маленькое чудо в нашей семье!!!

Вообще мы с Миланой любим готовить вместе. Запах готовящегося обеда меня завораживает, дочка пыхтит рядом на стуле, промывая рис в тарелке, в духовке шипит кусок говядины, в кастрюле кипит борщ... Но так было не всегда...

Примерно до 1 года и 4 месяцев приготовление еды было для меня кошмаром, когда нужно каждые 5 минут петь песенку, танцевать, рассказывать стишок, строить рожицы, играть с куклами и т.д. Список можно продолжать бесконечно. Только чтобы Милана не плакала из-за того, что мама занята. Раздражение, чувство собственной беспомощности, злость - и в этой атмосфере приходилось готовить... Честно сказать, удовольствие от такого могут получить только весьма странные люди)))

А потом я решила приобщить Милану к кухонной работе: поставила на стул и дала ложку. И понеслось.... Чем старше она становилась, тем больше могла помогать: мешать, солить, перекладывать и т.д. А попутно можно изучать лексику, заниматься сортировкой, узнавать цвета, сравнивать предметы (большой-маленький, мокрый-сухой и т.д.)

Итак, что может ребенок в 1,5-2 года:

- мыть овощи, зелень (конечно, придется перемывать). Это для тех деток, которые уже не тянут все в рот;

- чистить лук, чеснок;

- перекладывать, например, нарезанные овощи в кастрюлю;

- солить, добавлять специи;

- мыть крупы в тарелке (это любимое занятие Миланы);

- мешать ложкой;

- соединять тесто в пироге, вырезать формочками печенье.

Главное, в порыве приобщить ребенка к приготовлению еды, не забудьте о мерах предосторожности:

- ребенок должен устойчиво стоять на стуле, стул нужен со спинкой.

- в пределах доступности ребенка не должно быть ножей и других опасных предметов;

- не ставьте близко с ребенком сырое мясо, рыбу, немытые овощи, поскольку есть вероятность, что ребенок их пощупает и потом оближет пальцы;

- не ставьте возле ребенка горячие кастрюли, особенно с горячим супом и пр.

Приготовление еды должно быть приятным и для мамы, и для ребенка. Чтобы увлечь маленького помощника можно взять с собой любимую игрушку, которая будет готовить вместе с нами. А еще Милана очень старается, когда я рассказываю историю о папе: как он придет голодный, уставший, увидит наш суп или рагу, обрадуется и скажет: "Какие умницы мама с Миланочкой, как у вас вкусно получилось..." Правда, наш папа забывает это говорить:-)), но о перевоспитании папы напишу в другой раз)))