Войти

Про сахар

То что здесь написано - псевдонаучно, непрофессионально а во многом и просто неправда) Хочешь подискутировать? =) Для затравки:

Сахаро́за (сукро́за, тростниковый сахар) C12H22O11, в быту просто сахар, - дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы. Сахароза является весьма распространённым в природе дисахаридом. Она встречается во многих фруктах, плодах и ягодах. Особенно велико содержание сахарозы в сахарной свёкле и сахарном тростнике, которые и используются для промышленного производства пищевого сахара. Сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь


Так при чем здесь печень и поджелудочная? ну ладно про сахарозу и ее распространенность она не знает, но быть врачом и не знать как (или хотя бы в каком органе) расщепляется сахар - ну это просто бред.
А на самом деле такие люди все прекрасно знают. Только они хотят себя порекламировать, а для этого нужно писать то, что люди хотят услышать. Называется демагогия. Про нее отлично написано вот здесь:
Демагогия
0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Слушай ну люди по моему опыту как раз хотят услышать то, что это можно и даже полезно. А по поводу доводов...я просто опубликовала статью врача. А под сомнение можно поставить любой профессионализм и опыт, ведь все мы люди...было бы желание.

Дискутировать не хочу т к мед образования даже не имею. Просто мне согрело душу, что я хоть немножко была права. Пользы в сахаре нет.

0
18.09.2017

Пользы нет в печеньках, тортиках и компотах. Хоть с сахаром, хоть без него)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Про компот я задумалась, потому что надо было напоить Риту, у нее была высокая температура и она очень мало пила. Я уже ответила ниже

0
18.09.2017

Так и мой сладкое исключительно пьет) Вода чистая была бы полезнее, если бы он ее пил) А самое главное я не вижу смысла в том, чтобы самой пить сладкий чай с конфеткой в прикуску, а ребенка приучать к воде и цельнозерновым хлебцам без сахара. Это как минимум лицемерно и долго не продлится. Ребенок же не дурак)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь
Комментарий удален
0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Ну так ты подольше обезопасишь его от вредности))) Я и сама сахар только в изделиях ем.

0
18.09.2017

Я лучше приучу его питаться сбалансированно. Есть конфетки только после еды, перекусывать фруктами с кожурой, а не печеньками (в последствии морковкой, когда безопасно будет). Есть много сырых овощей. Как можно больше, чем больше - тем лучше. Обязательно каждый день салат (тот который с зелеными листьями=). Потому что я так сама делаю и он этому учится. А вот после салата можно запить сладким компотиком и заесть печенькой. Хотя лучше яблочком конечно)
Кстати, только что пришла мысль: в печеньях без сахара (или с очень малым его количеством, типа сушек) есть польза!! Мой в результате фрукты гораздо больше любит, чем их, ибо фрукты - слаже=)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Ой да все равно все будут есть сладкое, смотреть мультики и т д хоть это все и вредно 😁вопрос только в том как скоро и сколько)))

0
18.09.2017

Ну..Смари, насчет мультиков. Я до полутора лет мультики ему не показывала вообще. При этом сама бывало что-то смотрела по телевизору. Старалась конечно не в его присутствии, но бывает спит он - я смотрю, он плачет а я сначала его заберу, потом выключу. И он стал прямо постоянно упрашивать телевизор включить. Вот ходил и ныл с пультом. Я сдалась, включила ему Tiny Love. Первое время он каждый день просил опять включить - включала. Через 2-3 недели интерес угас, теперь и не спрашивает включить, и даже если я сама бы предпочла чтобы посидел посмотрел (понравилось конечно, когда его 20 минут не видно не слышно, да еще и повторять слова оттуда начал). А он ни в какую) Ну малышариков максимум одну серию может посмотреть, и то - чуть посмотрит, отвлечется на побегать-попрыгать по дивану, потом еще чуть посмотрит. И вот думаю я - стоило оно того? Конечно, наверное, если б я была аккуратнее, то он бы и не просил мультики...Вот так и получается, что либо вообще не показывать даже сладости и все подобное, либо просто контролировать количество, устанавливать правила. От печенья (типа сушек) мой кстати последнее время тоже отказывается. ) Как и от компота сладкого...Надоело и все) Пьет и ест только то что пью и ем я. Вот и весь секрет) если родители весь вечер после садика за телевизором - то ребенок будет все выходные за ним. если папа даже в туалет ходит с гаджетами - то так же будет и ребенок. По-крайней мере до подросткового возраста. А там уже зависит от компании, в которую попадет =)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Блин про гаджеты это больная тема...я постоянно т к блог кулинарный веду. А так я согласна. Устанавливать время рамки и т п. Мы сами то не без греха. Как нам раньше говорили - вырастишь и будешь делать что хочешь 😁

0
18.09.2017

ну годам к 5 у твоей тоже блог будет свой =) Главное чтобы она видела что помимо блога у тебя еще и другие интересы есть. Немножко поблогила, а потом пошла в бассейн поплавала, а потом пошли вместе с папой в парк на пикник - и там никаких блогов, семейная идиллия. Детки нас воспитывают не меньше чем мы их)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Фигушки ей ))))))))

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

А потом есть много вещей которым детям в принципе нельзя. Я не считаю это лицемерием...

0
18.09.2017

Ну их нельзя по закону=) Всегда можно на него сослаться - вот будет тебе 18 лет, тогда и будешь сам решать, курить тебе или нет, пить алкоголь или нет. А пока что нельзя и точка, вот закон. А вот конфетку или мороженое не дать ребенку, когда сама ешь а он выпрашивает - ну...Как-то не гуманно все-таки=)

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

😁😁😁ясно все.... Я из семьи юристов поэтому возьму на заметку такое объяснение

0
18.09.2017

Я тоже=) Из семьи юристов в смысле=)

0
18.09.2017
keisy
Маргарита, 10 лет 4 месяцаАркадий, 8 лет 5 месяцев Иваново

То, что белый сахар ничем не полезен и не зачем не нужен, а даже наоборот, факт давно известный. Для меня непонятный момент прошлого твоего про сахар был в том, зачем его чем-то заменять в компотах и киселях. Компоты и кисели сами по себе настолько же не нужны ребенку, сколько и сахар. То есть для меня всё это выглядит так, как если печь ребенку торт и пытаться в нем заменить сахар чем-то. Ведь заранее ясно, что торт ни за чем ребенкиному организму не нужен и ничем не полезен. Так что уже если есть, то не заморачиваться. Либо считать, что все сладости - зло и не есть.

Я сама лично против лишнего сахара детям. Поэтому компоты и кисели мы не пьем. Просто не вижу в этом смысла и пользы.Не до фанатизма, конечно, я этим страдаю. И печеньки Маргоше перепадают иногда. Но печь печенье, заменяя сахар специально не буду. Потому что изначально в нем всё равно не будет нужности и полезности. А то что ей в рот попадает - это случай, когда все взрослые вокруг едят или бабуля угощает.

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Я задумалась о компотах, когда у Риты была температура и она очень мало пила. Я ломала голову чем ее напоить. Магазинные соки тоже особой пользы не несут. Но как вариант компот из сухофруктов. Потом вспомнила о клюкве ну и собственно возник вопрос. Поэтому не все так страшно в вопросах бб, как кажется на первый взгляд)))

Когда я была беременная я вообще раздавленную клюкву заливала горячей водой, не варила. Считаю, что польза мне была от нее.

0
18.09.2017
keisy
Маргарита, 10 лет 4 месяцаАркадий, 8 лет 5 месяцев Иваново

Клюква - мочегонное и природный аспирин. Так что с ней нужно быть очень осторожной. Но для лечебной пользы ее именно и нужно давить и заливать кипятком. Это морс, а не компот. В компоте при варке все полезные свойства вывариваются. Марго отлично пьет простую воду. Так же, как и я). Когда она болела, я ее приучила пить столько воды, что теперь не могу отучить обратно 😳 В магазинных соках да, тоже пользы мало. Мы даём их пару раз в неделю и только те, что без добавления сахара. У нас это как лакомство. Да и опять же для сердобольных бабушек, пусть уж лучше соком угостят, чем конфетой. А так только чистая вода идёт в питьё.

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Моя тоже пьет нормально, но почему то на удивление при температуре не пила можно сказать вообще. На удивление. Пробовала по совету регидрон...тоже только деньги выкинули.

0
18.09.2017
Paradoxically
Виктор Андреевич, 9 лет Москва

я счтала вполне само собой разумеющимся, что сахар ребенку вреден. А что, большинство не согласно с этим? О.о

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Да.....я уже жалею, что удалила этот пост)

0
18.09.2017
Paradoxically
Виктор Андреевич, 9 лет Москва

просто для меня это настолько очевидно, что я удивлена обратному) я-то, правда, пропащая в этом плане личность, сладкое жру тоннами. Но я правда попытаюсь воздержаться, когда деть будет реагировать на другую еду, кроме молока, и по максимуму отсрочить его знакомство с сахаром. Надеюсь, у меня получится.

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Ну у меня все тоже самое. Правда не тоннами, но иногда как найдет😁

0
18.09.2017
Paradoxically
Виктор Андреевич, 9 лет Москва

так, центнерами 😄

0
18.09.2017
full of love
Сын, 9 летдочь, 4 года 6 месяцев Лондон

прочитала у вас в переписке про опасность нагревания меда, но не могу найти более-менее научные статьи про вред меда в выпечке. все похоже на "одна бабка сказала" и перепечатка каких-то недостоверных источников. Нашла, что при нагревании выделяются опасные вещества, но только если нагревать в течение нескольких часов.... Не подскажете, где можно прочитать?
Я безумно люблю медовый торт и медовое печенье :) Сколько я мёда в выпечке съела - не сосчитать :)))

0
20.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Неа...не подскажу.если не забуду спрошу у врача. Я смотрела передачу давно давно.там говорили про То, что нет ничего хорошего в горячем меде с молоком или чаем при болезни... Я тоже медовик люблю.

0
20.09.2017
Anna Nicole
Мой зайчик, 11 лет 8 месяцев Москва

Тоже всегда считала, что сахар вреден. Удивительно, что многие утвкрждают обратное!

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

Кто то мне прямо написал, что он нужен для мозга

0
18.09.2017
Anna Nicole
Мой зайчик, 11 лет 8 месяцев Москва

Это смотря, для чего мозг используется))))

0
18.09.2017
Алёна_KS
Маргарита, 10 лет 2 месяца Тверь

😁🙈🙈🙈

0
18.09.2017
1 год 5 месяцев и новое отношение к ББ

Похожие записи