Karjalanpaisti - национальное карело-финское блюдо, готовящееся горшочках в печи. А я просто долго-долго томила в казане на плите.

Традиционно для приготовления жаркого использовалась свинина, баранина, говядина, лосятина, дичина. Именно из-за лосятины, которая встретилась мне на новогодней распродаже, и воспользовалась я этим рецептом для Рождественского стола! Роль дичи в этом рецепте у меня исполняет индейка :))

Последний творческий порыв перед отпуском будет посвящен детской одежде - какое количество и чего нужно ребенку от рождения до года. Расскажу подробно что такое слипы/лонги, разновидности и особенности, на что нужно обращать внимание при выборе.