Как лучше вводить прикорм крупному ребенку?

Нам полгода, на ГВ, вес 11 кг, рост 71 см. Прибавка за последний месяц 700 грамм. К педиатру своему не попали в этот раз в поликлинике. Начали вводить прикорм, брокколи. Уже дня 4 ест, сегодня в общем примерно полторы чайной ложки съел. Планирую потом начать давать цветную капусту и кабачок.

Теперь вопросы:

1. Следующий овощ начать давать когда всю баночку брокколи будет съедать, или вне зависимости от этого, через недельку?

2. Поскольку вес у нас такой большой, то не разумнее ли после овощей вводить не каши (потому что углеводы) и не фрукты (потому что сахар), а например мясо?

Не кидайте тапками, я просто переживаю, что так много весит сын в полгода, хочу как лучше. Мы сейчас не в своем городе, к нашему врачу попадем только через неделю в лучшем случае. Да и вообще, не нравится мне она:( а медсестра участковая вообще сказала, что прикорм надо начинать с каш. 11 кг, какие каши!

Мамочки тяжеловесов, как вы вводили прикорм?

В общем, жду советов, заранее всем спасибо за ответы.