Сегодня такая вот)Шоколад бельгийский. Клубника свежая.

Сегодня сделала ассорти для клиента) Шоколад молочный и белый)

Вот такие вкусняшки собираюсь дарить мужу на 14.02)

Я думаю,это в самый раз подарок)

Сегодня или завтра можно забрать 4 или 6 капкейков)Тесто банановое.Начинка сливочная.Крем из маскарпоне.4-400 р.6- 600р.Самовывоз или могу передать на нейтральной территории поближе к вам.

Сегодня испекла такие вот капкейки.

Банановые,сливочная начинка и крем из маскарпоне)

Украшены марципаном)

...чёрная смородина.Крем швейцарская меренга.

Спрошу опять про крем.Хорошо ли его сделала?

Дд,оцените,посмотрите нормально ли выглядит мастика?

Давно присматривалась к ней.Все таки купила. А вам как?Она кожаная,одна сторона замша)

Дд,все практикуюсь.Теперь взялась за ганаш. Делала без масла. Только сливки 33% и тёмный шоколад 55%.