Сырные булочки с тыквой.
Давно искала такой рецепт,чтобы легко и быстро можно было бы к супчику или"аля гости на пороге" испечь такие вот булочки. Время приготовления от замеса теста до готовности изделия занимает не больше минут 40. Тесто не требует расстойки. Удобно тем,что не требует четкого соблюдения пропорций.


Итак: тыква200-300гр,твердый сыр100-150гр,2яйца,слив. Масло100гр,мука250-300гр,соль1ч.л,сода1ч.л.
Тыкву и сыр натереть на крупной терке. Добавить все остальные ингредиенты и замесить достаточно тугое тесто(как пельменное).
Выпекать в разогретой духовке до 180гр,около20-25 минут,до румяной корочки.