попался рецепт случайно,делюсь)."такие сладкие пудинги из манки в Англии раздает ребятишкам зубная фея...")
1.смешать творог(250гр.мягкий,без крупинок) с вишней(300гр.я брала консервированные абрикосы),добавить размягченное сливочное масло(50гр) и 3 яйца.
2.сладкое яблоко(без шкурки) нарезать кубиками(150гр) и добавить к творогу вместе с сахаром(75гр),манкой(150гр),ванильным сахаром(1пакетик) и солью(1/2ч.л.).хорошо перемешать.
3.переложить в форму,смазанную маслом и присыпанную мукой(я присыпаю панировочными сухарями чуть).выпекать при 180гр. 40 минут.
4.соус.я не делала.смешать вишню(300гр) с сахаром(70гр) и крахмалом(1ч.л.),довести до кипения на среднем огне,постоянно помешивая.
5.подавать теплым или холодным).
приятного аппетита).