@id2001245 (Наталья) — дневник на Babyblog.ru

Ленивый капустный пирог Пирог получается очень нежным с влажной структурой. Его еще называют «капустной шарлоткой» или "капустной запеканкой". Ингредиенты:капуста (белокочанная или пекинская) - 500 глук - 1 шт, яйца - 3 шт, кефир, ряженка, йогурт - 70 мл, мука - 100 г. соль - 0,5 ч.л. сахар - 1 ч.л. черный молотый перец или любые другие специи по вкусу разрыхлитель - 1,5 ч.л Лук очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле (на сковороде или в мультиварке). Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка руками помять. Затем добавить обжаренный лук. Перемешать.В отдельной посуде смешать яйца, муку, кефир, сахар и разрыхлитель. Венчиком хорошо взбить. Эту смесь при желании тоже можно слегка посолить. Только с солью не переборщите, потому что капусту мы уже посолили.Смешать капусту с тестом.Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее капусту с тестом.Установить режим «выпечка». Выпекать ленивый капустный пирог в мультиварке панасоник 60 минут.После сигнала оставить капустный пирог в выключенной мультиварке на 10-15 минут. Затем пирог вынуть при помощи корзинки-пароварки и подать к столу. Пирожки на кефире Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире, да, да, девочки я не ошиблась, не на воде и не на молоке, а на кефире. Такие пирожки Вы, наверное, еще не пробовали. Они мягкие как пух, тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые. И очень простые в приготовлении. Ингредиенты: (на 20 пирожков) 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление: 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий. 5. Раскатываем колбаски и режим тесто на кусочки,оставим еще на минуток 5 6. Теперь разминаем кусочек на ладошке. Помещаем на центр лепешечки начинку и защипляем по центру.Затем хорошенько и крепко весь краешек. Переварачиваем швом вниз. 7. Укладываем на противень и оставляем на минуток 5-10 8. Намазываем желточком.Затем выпекаем при 200 градусах до румяного цвета. Вот они мои красавчики. Приятного аппетита! Глазированные сырки Глазированные сырки Возраст: от года Сделайте с малышами вместе такое лакомство! Вкусно и никаких "ешек"!!! Потребуется: Сырные крекеры Где-то в одноклассниках увидела рецепт, понравилось, что всего 4 ингредиента. Решила попробовать, получились очень красивые и вкусные хрустики. Детские рецепты (взяла на заметку) 1. Вкуснейшая королевская ватрушкаВсе рецепты под катом "Французские булочки" Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила) Отдам в дар игрушки-погремушки, подогреватель детского питания, комплект в кроватку для девочки. М. Девочки, с РАДОСТЬЮ благословим нуждающихся: 1. Игрушки-погремушки 2. Подогреватель babyG 3. Комплект для девочки в кроватку (б/у месяц) бортики, одеяло, подушка, постельное бельё.

Удалить 0 записей?