Торт из печенья (без выпечки)
http://i.ovkuse.ru/blogs/-s-miru-po-nitke/tort-iz-pechenja-bez-vypechki.html
Ингредиенты:
500 гр печенья,
400 гр мягкого нежирного творога,
150 гр сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
2 ст.л. какао,
50 гр изюма,
50 гр грецких орехов.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить творог и хорошо взбить.
Полученный крем разделить на две части. В одну добавить какао.
А во вторую - изюм.
Каждое печенье обмакивать в молоке.
Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу.
Один слой смазывать белым кремом с изюмом.
Другой шоколадным.
Чередуем слои с разными кремами, так выложить весь торт.
Верх и бока обмазать остатками крема с какао.
Посыпать измельченными орехами и поставить на пару часов в холодильник.
Единственно мне не хватило немного сочности, в следующий раз попробую с добавлением сиропа.