Очень вкусная!
500 г творога, 2 яйца, 4 ст.л. сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. манки запаренной в 100 г тёплого молока, 2 ст.л. муки, 400 г тыквы, натертой на мелкой терке. Все перемешать, выложить в форму, смазанную слив. маслом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов, верх-низ, 1 час.