Торт Наполеон. Вчера полдня потратили...
Но результат стоил того )))
для теста:
- 2 яйца
- 150 мл воды
- 300 г сливочного масла
- 0,5 ст. л. уксуса 9% (подойдет и яблочный)
- соль - на кончике ножа
- 600 г муки
для крема
- 1 л молока
- 400 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 яйца
- 100 г муки
Замесить тесто, разделить на 12 частей, на час в холодильник. Сварить крем, дать остыть. Коржи раскатать тонко, печь при 180 примерно 7 минут, перемазать кремом.
рецепт пошаговый с фото тут