Полноценное питание - основа правильного развития ребенка. Однако в целом ряде случаев организовать его оказывается совсем непросто: аллергические реакции, хронические заболевания и различные аутоиммунные состояния значительно ограничивают круг разрешенных малышу продуктов, а вместе с тем и возможности родителей сформировать меню ребенка так, чтобы оно полностью отвечало потребностям растущего детского организма. В этих ситуациях на помощь приходит детское иммунопитание, которое благодаря своему совершенному составу способно идеально скорректировать рацион малыша, а в особо тяжелых случаях даже стать для него единственным источником питания.
Специфика и виды иммунопитания
Как правило, иммунопитание рассчитано на включение в рацион детей старше года и, в зависимости от состояния здоровья ребенка, для которого оно предназначено, подразделяется на два вида - профилактическое (детское молочко для здоровых детей) и лечебное иммунопитание.
Профилактическое иммунопитание
Всемирная организация здравоохранения неслучайно рекомендует продолжать грудное вскармливание вплоть до достижения ребенком двух лет: хотя для годовалого малыша мамино молоко уже не является основным источником пищи, исследования показали, что оно не только не становится «пустым», но и меняет свой состав, подстраиваясь под потребности подросшего ребенка. В частности, в нем увеличивается концентрация иммуноглобулинов и возрастает количество антител, а это значит, что ребенок лучше защищен он инфекций, реже болеет, а после болезней легче и быстрее восстанавливается. Однако что делать в случае, если грудное вскармливание завершилось значительно раньше или если малыш - искусственник? Помочь в этой ситуации может специальное детское иммунопитание.
Детское молочко для здоровых детей (например, NAN 3 или Nutrilon Junior) содержит все питательные вещества, необходимые для оптимального роста и развития ребенка после года, которые в случае продолжительного естественного вскармливания он мог бы получать с молоком матери: белковый компонент, жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Помимо этого, профилактическое иммунопитание, как правило, обогащено комплексами полезных бифидо- и лактобактерий, которые снижают риск развития кариеса (за счет нормализации микрофлоры в ротовой полости и подавления роста патогенных микроорганизмов), благотворно сказываются на работе органов желудочно-кишечного тракта, а также способствуют усилению иммунной защиты организма ребенка после 12 месяцев.
Однако и после двух лет у детей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем, может возникнуть необходимость в употреблении иммунопитания. Обогащенное ценными питательными веществами, оно поддержит детский организм во время повышенных физических и умственных нагрузок (таких как стресс или переутомление), в периоды простуд и эпидемий гриппа, а также скорректирует рацион малышей с плохим аппетитом. Так, например, во всех этих ситуациях малышам поможет детское молочко Clinutren Junior, которое также показано детям с низкой массой тела, с анемией (низким уровнем гемоглобина в крови), часто болеющим детям.
Лечебное иммунопитание
В отличие от профилактического, лечебное иммунопитание имеет ряд конкретных медицинских показаний и назначается лечащим врачом при наличии у ребенка значительных проблем со здоровьем. В их число входят болезни системы пищеварения, мальабсорбция, диарея, аллергия, муковисцидоз, хронический панкреатит, панкреонекроз, болезнь Крона, синдром короткой кишки, целиакия, ВИЧ, СПИД, неврологические и некоторые другие заболевания. Кроме того, введение в рацион ребенка лечебного иммунопитания может потребоваться в случае, если у него наблюдаются задержка роста или низкая масса тела, а также нарушения заживления ран.
Показания к применению детского иммунопитания
Различные проявления аллергии
К сожалению, в последнее время наблюдается устойчивый рост числа детей, страдающих от пищевой аллергии (например, аллергии на белок коровьего молока) и ее проявлений. Атопический дерматит, экзема, острая или хроническая диарея - все это патологические состояния, при которых правильное питание является неотъемлемой частью лечения, подразумевающего исключение возможных аллергенов из рациона малыша. В этом случае обычные смеси заменяют на гипоаллергенное детское молочко на основе высокогидролизованного белка, такое как NAN 3 Гипоаллергенный, Alfare, Alfare Allergy. Эти продукты отличаются чрезвычайно низким аллергическим потенциалом, но при этом содержат все питательные вещества, необходимые для нормального роста и развития детей с пищевой непереносимостью.
Недобор веса из-за проблем переваривания пищи
Бывает, что дети, съедающие объем пищи согласно возрастным нормам, не могут похвастаться удовлетворительными прибавками в весе. Зачастую проблема кроется в плохом усвоении ими предлагаемого питания, в частности, таких важнейших его составляющих, как белок, кальций и железо. Давно известно, что усвоение этих веществ улучшают кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт, простокваша. Однако столь же очевидно, что для младенцев они абсолютно противопоказаны и в неадаптированном виде принесут здоровью малыша один лишь вред. Альтернативой «взрослым» кисломолочным продуктам в рационе ребенка могут стать специальные кисломолочные смеси (например, NAN Кисломолочный), которые улучшают процессы пищеварения путем нормализации микрофлоры кишечника, способствуют укреплению детского иммунитета и защищают ребенка от инфекций в период его активного развития и роста.
Желудочно-пищеводный рефлюкс
У многих малышей сразу после рождения может наблюдаться желудочно-пищеводный рефлюкс, иначе говоря - срыгивание, когда часть съеденного молока после кормления выходит через рот ребенка наружу. Это обусловлено тем, что у младенцев слабо развиты мышцы кардиального сфинктера желудка, который должен препятствовать обратному поступлению жидкости из желудка в пищевод. Рефлюкс в небольших объемах (несколько чайных ложек) считается нормой: он наблюдается примерно у половины младенцев в возрасте до четырех месяцев и самостоятельно проходит с введением прикорма. При этом общее состояние ребенка никак не нарушается, малыш остается активным, хорошо прибавляет в весе, не отстает от сверстников в развитии.
Однако частый и обильный желудочно-пищеводный рефлюкс уже является патологией и требует принятия серьезных мер. Помимо выявления возможных причин (различные неврологические проблемы, неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, лактазная недостаточность), в их число входит введение в рацион младенца специальных антирефлюксных молочных смесей, уменьшающих вероятность срыгиваний (NAN Антирефлюксный, Nutrilak Антирефлюксный, Humana AR и др.). По сравнению со стандартными, эти смеси имеют более густую консистенцию или становятся густыми непосредственно в желудке. Кормление ими можно успешно использовать в дополнение к другим методам лечения при упорном рефлюксе, а в ряде случаев только полный перевод ребенка на такую смесь приводит к устранению проблемы.
Хирургические операции
Особую роль лечебное иммунопитание играет в предоперационном и/или послеоперационном периоде. Благодаря тому, что оно содержит все необходимые пациенту питательные вещества, витамины и минералы и является высококачественным источником белка и энергии, лечебное питание эффективно поддерживает иммунную функцию детского организма, быстро восстанавливает силы, ускоряет выздоровление, значительно уменьшает вероятность послеоперационных осложнений и значительно сокращает срок пребывания в больнице.
Онкологические заболевания, химиотерапия, острые и хронические болезни ЖКТ
При всех этих состояниях лечебное питание должно отличаться повышенной питательностью, усвояемостью и переносимостью, обладать противовоспалительными свойствами и при этом эффективно восполнять характерный дефицит белков, жиров и углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов. Специально предназначенные для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (Болезнь Крона, Неспецифический Язвенный Колит), поражением слизистых оболочник на фоне химио- и лучевой терапии, целиакией, мальабсорбцией, муковисцидозом, синдромом короткой кишки и другими тяжелыми недугами, лечебные смеси (такие как Impact Oral, Модулен IBD, Peptamen Junior) обеспечивают хорошую переносимость питательных веществ, усвоение и утилизацию белкового компонента, эффективную абсорбцию.
Таким образом, разработанное на основе современных научных исследований в области нутрициологии и производимое с использованием самых передовых технологий, лечебное иммунопитание позволяет во многом решить проблему адекватной пищевой поддержки больных детей. Ведь используемая в наше время система традиционных лечебных диет зачастую не позволяет полностью удовлетворить потребности ребенка, к тому же специализированное лечебное питание далеко не всегда удается реализовать не только в домашних условиях, но и в условиях пищевых блоков лечебных учреждений, притом что неправильная организация диеты может свести на нет ее эффективность.
Напротив, детское иммунопитание не только просто в использовании, но и очень эффективно, что показали клинические испытания и многолетняя практика использования смесей: они в значительной степени способны улучшить качество жизни маленьких пациентов, а также успешно поддержать или восстановить их иммунитет.
Форма выпуска детского иммунопитания
Подобно обыкновенным заменителям грудного молока, детское иммунопитание выпускается в двух видах - в виде сухой смеси, которая растворяется согласно инструкции в специальной детской воде, и в виде готового к употреблению молочка. При этом производители детского иммунопитания учитывают тот факт, что предназначается оно для подросших малышей, у которых уже есть собственные вкусовые предпочтения, а потому наделяют свою продукцию фруктовым, ванильным и даже шоколадным вкусом и аппетитным ароматом.
К сожалению, далеко не все дети могут похвастаться отменным здоровьем, и для многих из них проблема питания в силу затрудненности или невозможности усвоения его определенных компонентов выходит на первый план. К счастью, сегодня благодаря научным достижениям и технологическому прогрессу уровень современных заменителей грудного молока настолько высок, что они способны стать не только достойной альтернативой естественному вскармливанию, но и эффективным средством профилактики и лечения целого ряда острых и хронических заболеваний. И для маленьких пациентов, и для их родителей важно знать, что сейчас многие патологические состояния небезнадежны и что существует целый ряд смесей, которые помогут облегчить течение болезни, а иногда - в комплексе с основной терапией - в значительной степени поспособствовать ее излечению.
Здоровья вам и вашим детям!