Простые и вкусные кексы со сгущенкой
Ингредиенты:
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 1 стак.
сметана - 140 мл
масло сливочное - 100 г
сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.
мука - 300 г
молоко сгущенное - 12 ч. л.
Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.