Впервые работала с мастикой и вот что получилось:
Мастику делала из зефира обычного (200г - зефира, 300г - сахарной пудры, 1 ст.л. - лимонного сока). Скажу честно - в первый раз было сложно работать с этой мастикой, очень быстро сохла, да и к тому же у меня не было хороших гелиевых красителей. Зато были обычные красители для окраски яиц (сухие), желтого цвета не оказалось, пришлось использовать приправу кардамон. Покрытие торта - шоколадный ганаш.