Салат Болгария

Очень лёгкий и вкусный салатик!

под кат!

На 2 порции нам понадобиться

1 кабачок

2 яйца

1 банка шампиньонов

1 луковица

чеснок, соль, перец по вкусу

майонез и зелень

Режем кабачки круг на 4 части и обжариваем на сковороде, далее вбиваем яйца и мешаем

Вторым заходом обжариваем лук и грибы, добавляем любую зелень по вкусу, а также соль, перец, преправы

Далее всё смешиваем в одну миску, добавляем чеснок по вкусу и майонез

Подавать тёплым! Приятного аппетита!