Красивая закуска из перцев и сыра. Блюдо, которое съедают первым

Безумно вкусная и очень красивая закуска из перца, начиненного сырной начинкой.
Такая закуска сможет украсить любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец - 2-3 шт
сыр - 200 г
яйцо варенное - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп
майонез - 2 ст. л.

Сыр и вареное яйцо трем на мелкой терке.

Сюда же выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс.

Добавляем мелко порезанный укроп и примерно 2 ст. л. майонеза.

Сырную начинку перемешиваем до однородной консистенции.

У перцев срезаем верхушку и очищаем от семян и перегородок.

Подготовленные перцы плотно начиняем сырной начинкой.

Начиненные перцы ставим в холодильник приблизительно на 2 часа.

Охлажденные перцы нарезаем порционными кусочками и выкладываем на тарелку.