Всем доброго времени суток!

Хотелось бы начать здесь блог с чего-то радостного и беззаботного, но тревога меня не оставляет. Вот, что меня тревожит. В праздники натрескалась всего подряд: салаты с майонезом, соки, и, главное, икра. Только после этого решила поинтересоваться по поводу икры, и выяснила печальную вещь: вся, абсолютно вся икра подается нам вместе с консервантами Е200 (сорбиновая кислота) и Е211 (бензоат натрия). И если первый относительно безвреден, то второй - канцероген, при некоторых обстоятельствах образует бензол, повреждающий структуру ДНК.

Было все это "пиршество" на 4 неделе, вот и думаю, и думаю, и думаю. Проснусь среди ночи, и снова переживаю, не повредило ли это все.

Может, кто-то по незнанию, или особо не парясь по этому поводу, ел продукты со всякими добавками, и были ли какие-то последствия?

Яна