Выдержка из статьи:
Даже такой крупный город, как Санкт-Петербург, далеко не эталон в сфере организации детского питания. Лишь за январь и февраль 2016 г. в его детских садах и школах выявлено около 40 нарушений - они зафиксированы в Адмиралтейском, Выборгском, Приморском, Фрунзенском, Колпинском, Кронштадтском, Кировском, Невском и Петродворцовом районах. В образовательных учреждениях города на Неве для питания школьников использовалась продукция, не соответствующая микробиологическим и физико-химическим показателям, некачественные сливочное масло, молоко, творог, какао и сухофрукты. В ходе проверок выяснилось, что нередко повара отступают от рецептур и не придерживаются технологии приготовления блюд.
Вообще, такое чувство, что замалчиваются проблемы. Редко где нахожу информацию об этом. А между тем у меня есть претензии к тому, чем питаются мои двойняшки в детском саду. У меня есть возможность сравнить, и я уже писала как-то в одной из групп, что в Москве все не так обстоит. Но Петербург тоже столица, и доколе? Словом, жажду справедливости и равноправия с плане детского питания.
