Дамы, подскажите продукты для вегетарианских вторых блюд, хочу мужа и себя перевести на 1-2 безмясных безрыбных дня в неделю. Что-то я не придумаю никак. Ну, картошка, морковь, лук(которые и так каждый день то в супе, то в поджарке , то на гарнир), ну кабачок ,баклажан, капуста(обычная, брокколи, брюссельская) . Каши отпадают, потому что кашу и так на завтрак каждый день едим плюс муж не станет два раза в день крупу есть. Бобовые ему нельзя, грибы нельзя мне. Что еще бывает?
Караганда
Манты с тыквой. Готовлю для подруги-вегетарианки.
Тесто без яйца, начинка - тыква кубиками, кусочек сливочного масла в каждую и зира (немного, растереть ладонями).
Если покажутся слишком сладкими, разбавить тыкву картофелем.
0
11.02.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Если именно безмясное/безрыбное, то я периодически делаю хачапури или кутабы с сыром и зеленью, а к ним салат.
0
16.12.2016
Ответить
Санкт-Петербург
Суп-пюре, к нему сухарики, зелень сыр. Котлеты капустно-гречневые и всякое подобное. Паста с овощами, лазанья с овощами.
0
16.12.2016
Ответить