Кому кусочек морковного сердца?

Появились недавно в моём кухонном арсенале съмные формы для выпечки и приспичило мне схуднуть чуток и никак не могла я им найти применение.

А сегодня-вот Морковно-ПП-ный пирог)

1,5 стакана кефира в чашу,где будем заводить тесто+пол чайной лодки соды.

Морковь на мелкой тёрке 3-4 шт

+орехи грецкие жменька+2-3 ст.ложки мёда

Всё перемешать.Будет казаться,что суховато ,но пусть постоит минут 30,морковь даст сок и будет нормалёк.

Далее 1-1,5 стакана кукурузной муки.

В духовку на 40 минут на 180-200 гр.

Приятного аппетита)))