тыква - 350 г; манка - 70 г; яйцо куриное - 1 шт.; пудра сахарная - 1 ст. л; курага - 20-30 г.
1.Отвариваем овощ до готовности (15-20 минут), сливаем воду и растираем его в пюре.
2.Добавляем яйцо и сахарную пудру, хорошо перемешиваем.
3.Засыпаем в нашу смесь манку небольшими порциями, постоянно перемешивая. Добавляем курагу.
4.Застилаем емкость для выпекания бумагой или хорошо смазываем её маслом.
5.Выпекаем в духовке при температуре 180°С 25-40 минут.
