После праздников все мы устали от шумных компаний и изысканных блюд, но по привычке нам хочется побаловать себя и своих близких вкусным домашним обедом.
Картофель с куриными бедрышками готовится просто, из доступных каждому ингредиентов и без особого участия хозяйки, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Картофель - 700 г
Куриные бедрышки - 500 г
Майонез - 3 ст.л
Чеснок - 3-4 зуб.
Растительное масло - 2 ст.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Прованские травы (сухие) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление начинаем с того, что к куриным бедрышкам добавляем паприку, прованские травы, чеснок, соль и растительное масло. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
Картофель нарезаем небольшими кусочками, добавляем майонез, чеснок, соль.
В рукав для запекания помещаем картофель, сверху выкладываем бедрышки и добавляем чуть-чуть воды. С обеих сторон закрываем рукав клипсами и помещаем его в жаропрочную форму.
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Затем разрезаем верх рукава и ставим в духовку еще на 15 минут при температуре 200 градусов, чтобы блюдо зарумянилось