Сергиев Посад
Рецепт очень легкий.
Ингредиенты :
яйцо 3 шт.
кефир 250 гр.
молоко 1 литр.
соль- 1 столовая ложка.
30 минут времени =))
Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.
Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.
Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.
15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!
Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.
Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху кружку с водой.
Даём стечь и убираем в холодильник!!!
сыр получается очень нежный! С 1 литра молока выходит 500 гр сыра.
Себестоимость такого сыра где-то 210 руб за 1 кг!!!
Единственное о чем жалею- надо было все ингредиенты брать в двойном размере. Уж очень быстро домашние всё умяли 
Волгоград
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Молоко 1 ½ стакана
Чеснок 1 зубчик
Сыр твердый 150 г
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Петрушка зелень 1 пучок
Масло растительное 1 ст. л.
Масло сливочное по вкус
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке.Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.Муку и разрыхлитель просеять через сито.Чеснок выдавить через чесночницу.
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером.Жарить блины на разогретой и смазанной один раз
сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию.
Москва
Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила)
Ваш индекс массы тела 
Предполагаемая дата родов 
Ваш индекс массы тела 
Предполагаемая дата родов