А это законно вообще?

Конечно с неё спросят, а с кого ещё?! Наверняка подписывала материальную ответственность. Пусть настаивает на сопровождении.

Требовать можно всё что написано в должностной инструкции, если в ней указано доставка "груза" клиенту, работник согласился, будь добр. В первую очередь ознакомится ещё раз с ней, и от этого плясать)

Даже если она подписала договор о материальной ответственности ничего не будет. Если утверждённый перечень должностей, поищите его. Не с каждым человеком можно заключить такой договор.

А по существу: настучат по голове и выкинут из машины. Оно ей надо?

Страховка и сопровождение. Украшения-то ладно, а если (ттт) нападут и причинят вред здоровью, если не хуже? Я помню историю, как таксист убил девушку, ехавшую в автосалон за авто( Ну и была история нападения на моего знакомого, выходившего из банка с дипломатом, причем он был с помощником, два крупных, спортивных мужика. Подробностей уже не вспомню, была драка, но ценностей в том дипломате не было.

Добрый день! По работе возим дорогое стоматологическое оборудование , все застраховано.. обязательно нужно застраховать иначе ей придётся оплачивать в полном размере, так как она материально ответственное лицо

Конечно незаконно! Пусть сестра настаивает на сопровождении драгоценностей! Моя свекровь 15 лет проработала на крупный ювелирный бренд. Они всегда отдавали украшения высокой стоимостью на доставку через службу Спецсвязи. Там всё серьезно, они как инкассаторы приезжали, с оружием и всё доставляли в целости и сохранности. И по стоимости не так уж и дорого.