Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете!
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Сладкий перец - 150 г
Лук - 100 г
Чеснок - 2 зуб.
Кабачок - 150 г
Морковь - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 150 мл
Шаги приготовления:
1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.
2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в очень коротеньком видео ниже!Приятного аппетита!