Вкусное мандариновое мороженое)

Ингредиенты:
Мандарины - 8 шт / 250 гр
Сметана 20% - 400 гр
Молоко сгущённое - 1 банка

Приготовление:
1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.

2. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать.

3. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.

4. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру.

5. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)

6. Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.