Цезарь с креветками - вкусный праздничный салат. Это именно тот рецепт, который вы искали.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Яйца куриные (отварные) - 2 шт.
- Хлеб (багет) - 1/2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Листья салата - 150 г.
- Креветки - 12-20 шт.
- Помидоры - 100 г.
- Сыр Пармезан - 20 г.
Соус для салата Цезарь:
- Анчоусы - 1 ст.л
- Желток яичный - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Каперсы - 1 ч.л
- Горчица - 1/2 ч.л
- Растительное масло - 100 мл
- Молоко - 30 мл
- Сыр Пармезан - 20 г.