Ингредиенты:
Куриное филе - 400 Грамм (отварное)
Огурец свежий - 2 Штуки
Показать полностью…
Яйца - 4 Штуки (сваренные вкрутую)
Чернослив - 200 Грамм
Сыр твердый - 100 Грамм
Орехи грецкие - 100 Грамм
Майонез - 6 Ст. ложек
Йогурт греческий - 6 Ст. ложек
Соль - По вкусуОтварное куриное филе измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.