Всем привет)
зашла я вчера в магнолию, а там, на мое удивление, такие спелые приспелые авокадо лежат, не могла не купить)))
рецепт гуакамоле нашла в инете, поэтому если кто то заметит, что он отличается от какого то более правильного или еще что то, то извиняйте))
что нужно: 1 авокадо, 1 зубчик чеснока (маленький), пару веточек зелени (в рецепте была кинза, но ее у меня дома не оказалось, положила чуть петрушки и укропа), соль/перец, чуть сока лимона и чуть масла оливкового (я добавила кокосовое).
авокадо очищаем, кладем в миску, туда трем/давим чеснок, солим, перчим, капаем сок и масло, все перемешиваем до кремообразного состояния. Далее мелко режем зелень и так же смешиваем с полученной массой.
вот и все, мажем на хлебцы, сухарики или хлеб и кушаем)))) из данного количества ингредиентов, получается массы на 4 бутербродика.
по мне так оооочень вкусно!))) приятного аппетита)
