Хрустящая корочка, нежная текстура мякиша, маковый аромат
Хлеб идеален к сыру, шоколадным пастам, меду, конфитюрам
Рецепт рассчитан на буханку 1000гр, режим - Французская булка
- Молоко- 250 мл
- Вода- 150 мл
- Крупа манная - 2 стак.
- Мука пшеничная- 2 стак.
- Мак- 1/2 стак.
- Сахар- 1/2 стак.
- Яйцо куриное(отборное) - 1 шт
- Масло сливочное- 30 г
- Масло растительное- 2 ст. л.
- Дрожжи(с небольшой горочкой) - 1 ч. л.
- Соль(без горки) - 1 ч. л.
Стакан = объему граненого
Закладывайте продукты , исходя из инструкции вашей хлебопечки
Гренки и тосты из этого хлеба - вкуснейшие!