Светлая

24 июля 2011, 13:31

Украина

Я делаю так: приготавливаю рассол на 2 литра воды 2 ст. уксуса, 2 ст. растительного масла, 3 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара. Всё закипятить и варить синие в рассоле 15 минут с момента закипания. разложить по стерелизованным банкам, залить рассолом и закрыть. Зимой можно что угодно с ними делать, я в основном фарширую корейской морковкой или просто подаю с маринованным лучком. Попробуйте!