Наши любимые беляши. Очень вкусные!!!
Тесто: 3 стакана воды + 6 просеянных столовых ложек муки + 4 ст.ложки сахара + 2 ч.ложки соли + 1 ст.ложка сухих дрожжей. Размешать и дать настояться 15-20 минут.
Затем добавить 1 стакан растительного масла и 9 стаканов просеянной муки. Заместить, дать отдохнуть тесту 5 минут и выпекать.
Начинка любая. У меня - индейка + лук + специи.
Приятного аппетита!
Беляшей получается очень много. Хватает и нам и соседям!