Тыквенный пирог с рикоттой и изюмом
Взбейте 4 яйца с сахарной пудрой 5 ст.л до крепкой пены. В миске перемешайте тыквенное пюре "солнечный дуэт" бондюэль с рикоттой 250 гр, мукой 250 гр и сливочным маслом100гр. Добавьте разрыхлитель 1 ч.л, тертую цедру, изюм и семена ванили. Постепенно вмешайте взбитые яйца. Переложите в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте 45 минут при температуре 190°С. Готовый пирог остудите и нарежьте порционно. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
