здравствуйте! я покупаю козье молоко для восьмимесячной дочки. первые разы кипятила и вроде всё нормально. сейчас купила, прокипятила,начала переливать в банку... полилось очень много комочков похожих на творог... это нормально? или я что-то делаю не так?
Белгород
Свернуться могло если вода попала или быстро нагревали. А ещё если у козы что то поменялось, если пусти ее в запуск, или мастит, и даже на смену корма с сена на луговой выпас. Мы так прошлой весной попали с молоком, когда коза просто пошла на луг и пока организм привыкал молоко кисло.
0
03.06.2020
Ответить
Нижний Новгород
Его не нагревают выше 75 градусов,иначе казеин свернется,кастрюлю сразу ставят в холодную воду до полного остывания и не дают восьмимесячным детям.
0
03.06.2020
Ответить