Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30 минут. Это действительно очень вкусная выпечка. Невозможно остановиться! В моем ресторане блюдо пользуется бешеной популярностью. И я понимаю почему. Таким пирогом можно накормить всю семью, а также порадовать гостей. Отличное сочетание всех продуктов, которые соединившись вместе создают потрясающий вкус. Рекомендую!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная - 340 г.
- Вода - 170 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г.
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1 щепотка
- Оливковое масло - 25 мл
Для начинки:
- Фарш мясной (говядина 70%, свинина 30%) - 300 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Соль, перец черный молотый, сухой чеснок - по вкусу
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 200 г.
Для соуса:
- Помидоры свежие (или томаты в собственном соку) - 2 шт.
- Оливковое масло - 1 ч.л
- Соль, черный перец, орегано, базилик - по вкусу
Для смазывания теста:
- Яйцо куриное - 1 шт.
Я подаю такой пирог с аджикой. Рецепт можете посмотреть здесь:
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶
▶
▶
▶
▶
▶
Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ #СергейПоканевич