Сегодня были в прекрасном месте - козьей ферме "Шеврет"
(Вот они если что http://chevrette.com.ua
Недалеко от нас, между г.Львов и польской границей)))
Прекрасный франкофонный бельгиец Бернар женился на прекрасной украинке Марии. Да и осел тут. А может в начале осел, а потом женился. Это не важно. Важно то, что у этого союза получился прекрасный проект - козья ферма с производством "французского" сыра из молока каких-то племенных коз, поедающих украинскую травку. Этакий островок Европы, ей богу. Экскурсии, магазин с сырами, дегустация, в проекте полноценный ресторан и даже минигостиница. Очень хочется чтобы у таких воодушевленных людей все получалось!
Ну а мы теперь их постоянные покупатели. Варвара, блин, уже умеет выбирать из ассортимента её любимые козочкины сыры)) 