@id2405569 (Татьяна) — дневник на Babyblog.ru

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ТЕМ, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ И ВЫ НИКОГДА В СВОЕЙ ЖИЗНИ НЕ БУДЕТЕ РАБОТАТЬ) Салатик Очень вкусный салат и готовится очень быстро. Можно приготовить к любому столу. Огурцы2 шт Яйца2 шт Полукопченая колбаса100 г Консервированный зеленый горошек100 г Сыр твёрдого50 г Майонез2 ст. л Со смыслом... Всегда помните, что ничего нет невозможного, если внутри нас что-то родилось, значит это возможно... Я и мое творчество) Отдыхать хорошо!Отдыхать на Кипре ещё лучше! А отдыхать на Кипре БЕСПЛАТНО-вообще здорово Осень- красивое время года... Кабачки по-корейски кабачки, 2,5 кг луковица, 500 грамм морковь, 500 грамм перец, 5 штук чеснок, 200 грамм растительное масло, 1 стак. сахар, 1 стак. уксус, 150 мл соль, 2 ст. л. Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит,все остальное чистим и режем.Кабачки кружочками, морковь в тёрку для моркови по-корейски,лук и болгарский перец полукольцами.Измельченный чеснок перемешиваем со всеми овощами,Добавляем соль,сахар,специи,раст.масло и уксус.Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни.Еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа. По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые - 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе - они не «привередливые».

Удалить 0 записей?