На выходных решила побаловать своих родных вкусненьким и приготовила простой и вкусный шоколадно - сметанный торт. Ингредиенты: Для теста: ● Кефир или простокваша -300 г ● Сахар - 1 стакан ● Яйца - 2 шт. ● Растительное масло - 2 ст. л. ● Какао - 2-3 ст. л. ● Сода - 1 ч.л. ● Мука - 2 стакана. Для крема: ● Сметана - 400 г ● Сахар - 1 стакан ● Масло сливочное -200 г ● Для обсыпки - шоколад. Приготовление: 1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой - всё сухое: муку, сахар, соду какао. В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку. Выпекать 50 минут при температуре 170-200 градусов. 2.Готовим сметанный крем для шоколадного торта: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом. Шоколадный торт готов!
#вкусняшки 
Екатеринбург