Записки из бразильской глуши (от 6 ноября 2015)

Архивная запись от 6 ноября 2015.

В последние несколько дней к вечеру начинают летать странные такие муравьи. Они очень крупные, сантиметра полтора те, что с крыльями. Но кроме этих крылатых откуда-то появляются много толстопопых муравьев сантиметра два длинной. Эти толстые, что без крыльев, роют себе норы в земле. Куда ни глянешь, везде торчат их толстые попы из земли.

У нас вообще часто что-то летает в большом количестве на закате. То какие-то мелкие термиты крылатые, их называют сирири. То мелкие-мелкие мошки. Сирири, например, летят на свет. Если в доме ярко горит, то они начинают забираться сквозь щели в дом. Когда-то мы жили в Сан-Паулу и там они тоже слетались в определенные месяцы года именно на закате и именно в жаркие дни. Я их ужасно боялась.

Здесь привыкла. Ну летят. Ну много. Включаю свет на улице, выключаю в доме и открываю настежь двери. Они улетают на улицу, я двери закрываю. Какое-то время мы просто не зажигаем яркий свет, только ночники. Сирири теряют крылья довольно скоро. И тогда снова можно все включать.

Сегодня я вышла на веранду вечером кормить кошку. На веранде у нас горит яркий свет, много чего летит. Иногда крупные жуки. Вот когда я обратно заходила, один крупный такой жук полетел прямо на меня или в дверь, чтобы домой залететь, а я чисто автоматически его оттолкнула ладонью, как воланчик ракеткой. Он упал на пол кверху брюшком, возмущенно жужжа. А я подумала, вот ничего себе. Как я привыкла. Даже не дрогнуло ничего внутри. Чисто на автомате его отбила, чтобы в дом не залетел.

Ну так вот, про этих муравьев. Интересно мне стало, что за толстяки такие. Спросила соседа, он мне сказал, что их называют здесь муравьи Саува. Я погуглила и нашла даже на русском статью в википедии. Это муравьи-листорезы Аtta, их много разных видов бывает. Они считаются самыми умными в мире, плюс они строят самые большие муравейники, диаметром до 10 метров и глубиной до 6. Еще они известны тем, что выращивают сами грибы. Занимаются сельскохозяйственной деятельностью! Сами себе выращивают еду! Обалдеть просто.

Это все виды муравьев Атта. У нас сейчас летают вот те крылатые и самые левые сверху ползают. Много и большеголовых маленьких муравьев, у них большие такие жвала кусачие.

Но самое интересное, оказывается, этих муравьев едят! Не все тельце, а вот эти толстые попки как раз. Их жарят на сковородке и готовят с маниоковыми сухарями (фарофа называется).

Я нашла кучу рецептов в интернете. Особенно они популярны на юге Бразилии.

Так что от голода мы точно не умрем))) Хаха.

Кто насекомых боится, а вы чего в пост-то зашли? Я же предупредила)